第12回「パキスタン料理教室」を開催します
6月25日（土）、荻窪地域区民センターで
今回もビリヤーニー中心に、夏らしいメニューです
ビリヤーニー・シリーズとして、前回のチキンに続き、今回はマトンを使ったハイダラーバード風ビリヤーニーを中心に、夏らしいメニューになりました。人気のデザート、ファールーダもご期待下さい。早めのお申し込みをお待ちしております。
■メニュー
1．ハイダラーバード風ビリヤーニー（カッチ・ビリヤーニー）
2．青唐辛子（またはナス）のスパイシー煮込み
3．アジワイン（紫蘇系スパイス）入りライタ
4．サラダ
5．ファールーダ（現地女性に人気のパフェ風デザート）
- 講師：シャー真理子さん
- 日時：6月25日（土） 午後1時半〜5時
- 場所：荻窪地域区民センター
杉並区荻窪2-34-20
（JR荻窪駅から徒歩12分、バスもあります）
⇒公式ホームページ
- 交通：JR中央線、丸ノ内線荻窪駅南口より徒歩12分
荻窪駅南口から関東バス（1番荻窪団地行き、芦花公園駅入口行き）荻窪四丁目下車徒歩1分
京王井の頭線高井戸駅から関東バス（荻窪駅南口行き）荻窪四丁目下車徒歩1分 - 会費：会員1500円 一般2000円（材料費、レシピ代含む）当日お支払いください。
- 定員：先着20人（先着順）
- 申し込み：6月17日（金）までに、電話、ファックス、 などでお申し込みください
第11回料理教室の模様とレシピ
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